品牌方与精酿啤酒OEM生产厂家的合作流程是怎样的?精酿啤酒OEM生产厂家给大家简单的分享一下。

　　一、前期准备

　　1、明确自身需求

　　品牌方要确定自己想要生产的精酿啤酒的类型(如德式小麦、拉格啤酒、果味精酿等)、口味、酒精度、包装形式(瓶装、罐装、桶装等)、包装风格以及预计的生产规模等。

　　二、资质准备

　　品牌方需要注册自己的公司(个体经营户或者股份制公司)，因为申请商标时需要营业执照。

　　准备食品经营许可证等相关证件，以满足在市场上销售精酿啤酒的资质要求。

　　如果品牌方还没有商标，需进行商标注册(通常为第 32 类)。注册商标需要一定时间，在注册期间可以让代理机构出具商标申请证明，以便在未取得正式证书时使用商标，但此时商标不受完全的法律保护。

　　三、寻找合适的OEM生产厂家

　　1、市场调研

　　通过网络搜索、行业展会、同行推荐等方式，收集多个精酿啤酒OEM生产厂家的信息，了解其生产能力、产品质量、技术水平、信誉度、价格等方面的情况。

　　2、实地考察

　　从初步筛选出的厂家中，选择几家进行实地考察。考察内容包括生产设备的先进性、生产车间的卫生状况、原材料的储存条件、质量管理体系的执行情况等。同时，可以与厂家的技术人员和管理人员进行沟通，了解其生产工艺和管理水平。

　　3、样品评估

　　要求厂家提供样品，对样品的口感、风味、色泽、泡沫等方面进行评估，看是否符合自己的要求。

　　4、商务谈判

　　与符合要求的厂家进行商务谈判，讨论代工价格、生产周期、付款方式、质量保证等具体条款。在谈判过程中，要注意保护自己的商业利益，同时也要尊重厂家的合理要求。

　　四、签订合同

　　1、合同内容制定

　　合同应明确双方的权利和义务，包括产品的规格、质量标准、生产数量、交货时间、价格及支付方式、知识产权保护、违约责任等重要条款。例如，质量标准要详细规定酒精度、原麦汁浓度、卫生指标等具体参数;交货时间要明确约定具体的日期或时间段;知识产权保护方面要规定厂家对品牌方的配方、商标、包装设计等的保密责任。

　　2、合同审核与签订

　　品牌方和生产厂家要仔细审核合同条款，确保合同内容准确无误、符合双方的意愿。审核完成后，双方正式签订合同，并各自保留一份合同原件作为依据。

　　五、产品设计与研发(如有需要)

　　1、包装设计

　　品牌方根据自己的品牌定位和市场需求，设计精酿啤酒的包装，包括标签、外箱等。设计完成后，将包装设计稿提交给生产厂家的技术部进行审核。

　　2、配方调整(如有特殊要求)

　　如果品牌方有自己独特的精酿啤酒配方，需要与生产厂家的技术人员进行沟通和交流，对配方进行调整和优化，以确保在生产厂家的设备和工艺条件下能够生产出符合要求的产品。生产厂家可能会根据自己的经验和专业知识，对配方提出一些建议和改进意见，品牌方需要认真考虑并与厂家协商确定最终的配方。

　　六、生产环节

　　1、生产计划安排

　　品牌方按照合同约定的款项一次性支付给生产厂家，生产厂家收到货款确认无误后，将生产计划(包括产品名称、酒液类别、度数、生产件数等)提交到计划部。

　　2、原材料采购

　　生产厂家根据生产计划，采购符合要求的麦芽、啤酒花、酵母等原材料。品牌方可以要求生产厂家提供原材料的采购凭证和质量检测报告，以确保原材料的质量。

　　3、生产过程监控

　　在生产过程中，生产厂家要严格按照合同约定的生产工艺和质量标准进行生产，并对生产过程中的关键环节进行监控和记录，如酿造时间、温度、发酵周期等。品牌方可以派人到生产现场进行监督和检查，或者要求生产厂家定期提供生产过程的报告和照片。

　　4、质量检测

　　生产完成后，生产厂家要对产品进行质量检测，包括外观检查、口感品尝、理化指标检测等。只有检测合格的产品才能进入包装环节。品牌方可以要求生产厂家提供质量检测报告，或者委托第三方检测机构进行抽检。

　　七、包装与交付

　　1、包装材料准备

　　品牌方需要提前准备好包装材料，如瓶子、罐子、盖子、标签、外箱等，并将其运输到生产厂家。生产厂家要对包装材料进行检查，确保其质量和数量符合要求。

　　2、包装作业

　　生产厂家按照品牌方的要求对产品进行包装，包装过程要严格遵守卫生标准和操作规范，确保包装的质量和美观度。

　　3、产品交付

　　包装完成后，生产厂家按照合同约定的交货时间和地点，将产品交付给品牌方。品牌方在收到产品后，要及时进行验收，检查产品的数量、质量、包装等是否符合合同要求。如果发现问题，要及时与生产厂家沟通并协商解决。

　　八、售后服务与后续合作

　　1、售后服务

　　生产厂家要为品牌方提供售后服务，如产品质量问题的处理、技术咨询等。如果产品在销售过程中出现质量问题，生产厂家要按照合同约定承担相应的责任。

　　2、后续合作

　　如果双方合作愉快，品牌方可以考虑与生产厂家建立长期的合作关系，共同开发新产品、拓展市场等。在后续合作中，双方可以根据市场变化和需求，对合同条款进行调整和完善。